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招聘傳菜生10個(gè)
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更新時(shí)間：2025-01-15 07:42:00
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 職位名稱：傳菜員 （10人）
工作地點(diǎn)： 蘇州市
招聘期限： 2012-07-14～2012-09-12
學(xué)歷： 不限
工作經(jīng)驗(yàn)： 一年以上
年齡： 20 歲—40 歲
性別： 男
薪酬待遇： 1500-2000元
住宿問題： 提供住宿
工作性質(zhì)： 全職
現(xiàn)所在地： 蘇州市
職位描述：
按酒店規(guī)定著裝，守時(shí)、快捷、服務(wù)指揮，開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生，做好餐前準(zhǔn)備。餐前準(zhǔn)備好調(diào)料、作料及傳菜工具主動(dòng)配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備。 保證對(duì)號(hào)上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。熟記酒店房間號(hào)、臺(tái)號(hào)，負(fù)責(zé)點(diǎn)菜單的傳菜準(zhǔn)確無誤，按上菜程序準(zhǔn)確無誤，迅速送到服務(wù)員手里。傳菜過程中，輕、快、穩(wěn)，不與客人爭道，做到禮字當(dāng)先，請(qǐng)字不斷。做到六不端：溫度不夠不端，衛(wèi)生不夠不端，數(shù)量不夠不端，形狀不對(duì)不端。顏色不對(duì)不端，配料不對(duì)不端，嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān)。天冷備好菜蓋，隨時(shí)使用負(fù)責(zé)餐中前后臺(tái)協(xié)調(diào)，及時(shí)通知前臺(tái)服務(wù)人員菜品變更情況，做好出品部與樓面的聯(lián)系、溝通及傳遞工作。安全使用傳菜間物品工具，及時(shí)使用垃圾車協(xié)助前臺(tái)人員撤掉臟餐具，剩余食品，做到分類擺放，注意輕拿輕放，避免破損。做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶擺放整齊。
聯(lián)系人： 楊經(jīng)理
電話： 13862078345
聯(lián)系地址： 相城區(qū)開發(fā)區(qū)漕湖花園商業(yè)街蘇虞張公路西
所屬地區(qū)：相城區(qū)
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 發(fā) 布 者：
 楊經(jīng)理←[給發(fā)布者發(fā)短信]
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中國企業(yè)黃頁網(wǎng)
 聯(lián)系電話：13862078345
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