金針菇多糖 金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世。據(jù)測定,金針菇氨基酸的含量非常豐富,高于一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進(jìn)兒童智力發(fā)育的功能。金針菇干品中含蛋白質(zhì)8.87%,碳水化合物60.2%,粗纖維達(dá)7.4%,經(jīng)常食用可防治潰瘍病。最近研究又表明,金針菇內(nèi)所含的一種物質(zhì)具有很好的抗癌作用。金針菇既是一種美味食品,又是較好的保健食品,金針菇的國內(nèi)外市場日益廣闊。 金針菇多糖的功效 1含鋅量比較高,有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用 2.可預(yù)防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,因為它是一種高鉀低鈉食品。 3.抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質(zhì)、抗腫瘤的作用。 特點(diǎn): 本公司所提供的金針菇多糖是直接從優(yōu)質(zhì)金針菇中提取的。主要成分:富含18種氨基酸中的賴氨酸、精氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸高,含量均超過1%。
所屬地區(qū):滄浪區(qū)
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